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清真認證
清真認證

產品範疇,通常為肉品以及相關製品、加工食品、醫藥美妝品,及其相關原物料,上述產品範疇對穆斯林族群來說較為顧慮。其中,肉品以及相關製品,是穆斯林食用之物,肉品牽涉到屠宰過程是否符合伊斯蘭教法規定,是出口穆斯林國家時必須特別注意的產品範疇。加工食品與肉品相同,因此必須追溯源頭。由於現代社會的加工食品使用之原物料,以及製造過程較為複雜,追溯源頭確保清真有其必要。